飯店通常是烤鴨的天下，鮮少有「燒鵝」這一味能嚐。今次新板希爾頓青雅中餐廳的「嫣紅鵝」大概是我近幾年來...

飯店通常是烤鴨的天下，鮮少有「燒鵝」這一味能嚐。今次新板希爾頓青雅中餐廳的「嫣紅鵝」大概是我近幾年來，除了已經停賣的「頤宮燒鵝」外最最喜歡的，加上水準同樣有水準的港點，才一次我就圈粉。
嫣紅鵝一鵝兩片，一邊粵式片皮，一邊京式連皮帶肉，加上九宮格配料，變化出九九八十一種吃法XD
冰梅燒皇鵝
金桔鎮江燒腩排
乾炒牛肉河粉
百花炸兩腸粉
魚仔黑豬肉燒賣
鮮蝦腐皮捲
脆皮叉燒酥
芝麻擂沙湯圓
燕窩蛋塔
小虎吃貨團的吃貨們，預備備。

---